Попробуйте вкусный рецепт домашнего гуакамоле! Насладитесь кремовым вкусом авокадо, смешанным с лимонным соком, пряным чесноком и ароматными специями.
Ингредиенты:
- Спелые авокадо — 2 шт
- Лук — 1 шт
- Твердый помидор — 1 шт
- Чеснок — 1 крупный зубчик
- Свежая рубленая кинза — 1 пучок
- Сок лайма — 1/2 ст.л
- Оливковое масло — 3 ст.л
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Очистите авокадо от шкурки и косточки, а затем разомните мякоть вилкой в миске.
Помидор также очистите от косточек и сока, затем нарежьте его мелкими кубиками.
Лук нарежьте мелкими кубиками.
Смешать помидор и авокадо-пасту, добавить остальные ингредиенты, аккуратно перемешать.
В миске смешайте помидор и пасту из авокадо. Добавьте нарезанный лук, нарезанный чеснок, свежую рубленую кинзу, сок лайма и оливковое масло. Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы смешались все ароматы. Приправьте солью и перцем по вкусу, еще раз аккуратно перемешайте.
Вы приготовили гуакамоле, который идеально впишется в ваш низкоуглеводный рацион. Приятного аппетита!
Попробуйте приготовить еще один замечательный рецепт из авокадо — салат с авокадо и беконом, этот салат разнообразит ваше кето или LCHF меню.