Хотите худеть вкусно и без стресса?
Попробуйте готовое кето-меню, с которым не нужно самой продумывать рацион, считать всё вручную и каждый день решать, что приготовить.
— уже собрано и продумано
— удобно для похудения без жестких ограничений
— подходит тем, кто хочет есть вкусно и спокойно
Это меню точно для Вас!
Запеченная цветная капуста с чесночными травами | низкоуглеводный рецепт
Эффектное, ароматное и невероятно вкусное блюдо — целая цветная капуста, запеченная до мягкости в чесночно-травяном масле. Идеальный гарнир или даже основное вегетарианское блюдо для кето-стола.
Ингредиенты:
- Средний кочан цветной капусты — 1 шт
- Чеснок — 4-5 зубчиков
- Бульон — 80 мл
- Оливковое масло — 3 ст.л
- Сушеный зеленый лук — 1 ч.л
- Сушеный базилик — 1 ч.л
- Орегано — 1 ч.л
- Соль и молотый перец по вкусу
Приготовление:
1. Приготовление ароматного масла
В небольшой миске смешайте оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок, все сухие травы, соль и перец. Дайте настояться 5-10 минут.
2. Подготовка цветной капусты
У кочана срежьте зеленые листья и подровняйте стебель так, чтобы капуста устойчиво стояла, но не развалилась. Сделайте глубокий крестообразный надрез (3-4 см вглубь) в основании кочерыжки. Это поможет теплу проникнуть в самую толстую часть.
Смажьте цветную капусту получившейся смесью чесночного масла со всех сторон.
4. Запекание
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Поместите цветную капусту в форму для запекания и влейте бульон в форму. Накройте форму крышкой или фольгой и поставьте в духовку.
Запекайте в духовке 30-35 минут. После этого снимите крышку или фольгу и выпекайте еще 10-12 минут, пока цветная капуста не станет нежной и слегка золотистой. Запеченная цветная капуста готова.
Попробуйте приготовить еще одно вкусное блюдо — жареную брюссельскую капусту. Это станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину. Попробуйте этот простой рецепт и порадуйте себя и своих близких.
