Хотите худеть вкусно и без стресса?
Попробуйте готовое кето-меню, с которым не нужно самой продумывать рацион, считать всё вручную и каждый день решать, что приготовить.
— уже собрано и продумано
— удобно для похудения без жестких ограничений
— подходит тем, кто хочет есть вкусно и спокойно
Это меню точно для Вас!
Фаршированные кальмары с грибами, яйцом и сыром | Изысканный кето-ужин
Нежные тушки кальмаров, фаршированные ароматной начинкой из грибов, яиц и сыра. Это сытное блюдо, которое идеально вписывается в кето и низкоуглеводный рацион. Белок, полезные жиры и минимум углеводов.
Ингредиенты:
- Тушки кальмаров- 4 шт
- Яйца отварные- 4 шт
- Шампиньоны — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр твердый-100 г
- Соевый соус — 1 ст.л
- Соль, перец и другие специи по вкусу
Приготовление:
1. Подготовка кальмаров
Тушки кальмаров необходимо обдать кипятком. Для этого опустите их на несколько секунд в кипяток, это поможет легче очистить кальмары. Затем в кастрюлю с кипящей водой опустите очищенные тушки кальмаров на 1-2 минуты. Этого времени достаточно, чтобы кальмары стали мягкими.
2. Приготовление начинки
Яйца отварите, затем опустите в холодную воду. Очистите от скорлупы и мелко нарежьте.
Лук мелко нарежьте. Шампиньоны нарежьте на небольшие кубики. На разогретой сковороде с маслом обжарьте лук до мягкости. Добавьте шампиньоны к луку и готовьте до момента, пока они не станут мягкими и выпарится лишняя влага. В конце добавьте измельченный чеснок. Остудите.
Натрите сыр на мелкой терке.
В миске соедините нарезанные яйца, тушеные шампиньоны с луком и тертый сыр. Добавьте соевый соус, приправьте солью, перцем и другими специями по вашему вкусу и хорошо все перемешайте.
3. Фаршировка и приготовление
Начините тушки кальмаров полученной яично-грибной смесью, аккуратно и равномерно распределяя начинку внутри каждой тушки.
На разогретой сковороде с маслом «пришпарьте» тушки кальмаров с каждой стороны по 1-2 минуты, чтобы начинка прогрелась и кальмары приобрели аппетитный цвет.
Фаршированные кальмары готовы. Приятного аппетита!
Попробуйте вкусный и полезный салат с кальмарами, идеальный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и готовит по принципам LCHF питания. Приготовьте его сейчас и наслаждайтесь безупречным вкусом и пользой для вашего организма.
⠀
