Котлеты с брокколи — это простой кето рецепт для вашего низкоуглеводного обеда или ужина.
Ингредиенты:
- Фарш любой — 500 г
- Брокколи (замороженная) — 120 г
- Яйцо — 1 шт
- Лук — 1 шт
- Соль, чёрный перец, кориандр по вкусу
Приготовление:
Лук мелко порубите в блендере. Брокколи мелко нарежьте.
В большой миске смешайте фарш, яйцо, лук, нарезанную брокколи, соль, чёрный перец и кориандр по вкусу. Тщательно вымешайте все ингредиенты до образования однородной массы.
Смочите руки водой (это поможет избежать прилипания котлет к ним) и сформируйте из массы котлетки нужной вам формы и размера.
Нагрейте сковороду с маслом на среднем огне. Выложите котлетки на сковороду и жарьте их с обеих сторон до золотистой корочки, прикрыв крышкой.
Котлеты с брокколи готовы. Подавайте котлеты с любимым гарниром или овощным салатом. Приятного аппетита!
Больше простых и вкусных рецептов вы найдете в готовом Кето-меню на 1500-1600 калорий. Это удобное Кето-меню позволит вам с легкостью худеть, не отказываясь от вкусных и разнообразных блюд.