Яйца в облаках — это самый необычный низкоуглеводный завтрак. Вкусное блюдо, которое легко приготовить.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт
- Сыр — 10 г
- Сливочное масло — 15 г
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Отделите желтки от белков. Добавьте к белкам щепотку соли и взбейте в устойчивую пену.
Форму или противень застелите пергаментом. Столовой ложкой выложите белки. В середине каждого сделайте углубление. Посыпьте перцем и натертым сыром. Поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 7-10 минут, чтобы белки схватились.
Достаньте белки из духовки и в каждое углубление выложите желтки. На каждое яйцо положите кусочек сливочного масла. Ставьте в духовку ещё на 7-10 минут.
Яйца в облаках готовы. Приятного аппетита!
Еще один вкусный рецепт — омлет с ветчиной и сыром, это идеальный завтрак для тех, кто придерживается кето или LCHF диеты. Приготовление занимает всего несколько минут, что делает его идеальным выбором для занятых людей.