Хотите худеть вкусно и без стресса?
Попробуйте готовое кето-меню, с которым не нужно самой продумывать рацион, считать всё вручную и каждый день решать, что приготовить.
— уже собрано и продумано
— удобно для похудения без жестких ограничений
— подходит тем, кто хочет есть вкусно и спокойно
Это меню точно для Вас!
Запеченное сало в фольге с чесноком и горчицей | Идеальный кето-снек и источник жира
Попробуйте этот простой и вкусный рецепт приготовления сала с чесноком и горчицей. Запеченное сало — один из лучших источников полезных жиров для кето и LCHF рациона.
Ингредиенты:
- Сало свежее — 1,5 кг
- Чеснок — 1 головка
- Горчица
- Соль, специи по вкусу
Приготовление:
1. Подготовка сала
Сало тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте его на небольшие куски.
В миске смешайте соль и выбранные сухие специи. Щедро натрите каждый кусок сала этой смесью со всех сторон, включая бока. Чеснок очистите и нарежьте пластинами. Ножом сделайте в каждом куске сала глубокие, но не сквозные надрезы и вставьте в них пластинки чеснока. Натрите подготовленные куски горчицей.
Заверните сало в фольгу. Поместите в холодильник и оставьте на ночь.
4. Запекание
Разогрейте духовку до 180°C.
Не разворачивая фольгу, выложите свертки с салом на противень. Запекайте 40-50 минут в зависимости от толщины кусков.
Достаньте противень, аккуратно разверните фольгу, чтобы вышел пар. Для образования аппетитной корочки верните противень в духовку еще на 10 минут, увеличив температуру до 200°C.
Готовое сало можно подавать как горячим, так и холодным. Плотно завернутое в фольгу запеченное сало можно хранить в морозилке.
Если вы ищете идеальное дополнение к вашему вкусному салу, рекомендуем попробовать низкоуглеводный хлеб. Он отлично сочетается с ароматным салом, создавая идеальный баланс.
