Брауни с ягодами — рецепт брауни без муки и сахара, который идеально подходит для тех, кто придерживается кето или LCHF диеты.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт
- Сливочное масло — 100 г
- Миндальная мука — 2 ст.л
- Какао-порошок — 2 ст.л
- Разрыхлитель — 1 ч.л
- Ягоды любые
- Подсластитель по вкусу
Для глазури:
- Шоколад 85℅ какао — 50 г
- Сливочное масло — 30 г
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Застелите форму пергаментной бумагой.⠀
Взбейте яйца с подсластителем. Сливочное масло растопите, дайте ему остыть и добавьте к яйцам. Затем добавьте миндальную муку, какао и разрыхлитель. Аккуратно перемешайте.
Выложите тесто в форму. Сверху разложите равномерно свежие ягоды. Запекайте в духовке 30 — 35 минут.
Для глазури: сливочное масло и шоколад растопите на водяной бане и смажьте остывший брауни.
Брауни с ягодами без муки и сахара готов. Приятного аппетита!
Еще один рецепт низкоуглеводного брауни, который понравится вам и вашей семье. Попробуйте этот брауни и наслаждайтесь его богатым вкусом без угрызений совести. Кето и LCHF — это вкусно!