Сырные палочки — это вкусные и хрустящие палочки с нежным сырным вкусом и ароматным кунжутом. Простой низкоуглеводный рецепт, который подойдет для вашего кето или LCHF рациона.
Ингредиенты:
- Творог — 100 г
- Сыр твердый — 100 г
- Яйцо — 1 шт
- Желток для смазывания палочек
- Разрыхлитель — 1/2 ч.л
- Мука кокосовая — 2-3 ст.л
- Кунжут — 2 ст.л
- Соль и специи по вкусу
Приготовление:
Твердый сыр натрите на терке.
В глубокой миске соедините тертый сыр, творог, яйцо и специи. Хорошо перемешайте до однородности.
Постепенно добавляйте кокосовую муку и разрыхлитель, продолжая замешивать тесто. Сырное тесто должно быть мягким и немного липнуть к рукам.
Сформируйте из теста небольшие колбаски. Обмажьте колбаски взбитым желтком и посыпьте кунжутом.
Выложите палочки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 15-20 минут или до золотистого цвета.
Сырные палочки готовы. Приятного аппетита!
Предлагаем попробовать еще один рецепт — низкоуглеводные булочки, которые обязательно понравятся всем, кто на кето или LCHF. Без лишних углеводов, эти булочки станут идеальным дополнением к вашему низкоуглеводному рациону.