Курица тушеная в томатном — вкусное блюдо, которое идеально подойдет для вашего низкоуглеводного питания.
Ингредиенты:
- Филе куриное — 300 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец чили — 1 шт
- Чеснок — 1 зубчик
- Зелень — 1 пучок
- Томатная паста — 1 ст.л
- Соус соевый — 2 ст.л
- Масло оливковое — 2 ст.л
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Куриное филе нарежьте достаточно большими кубиками.
Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Выложите в сковороду куриное филе и обжарьте.
Нарежьте морковь, лук и сладкий перец.
Добавьте нарезанные морковь, лук и сладкий перец к обжаренному филе на сковороду. Помешивайте и обжаривайте овощи вместе с филе в течение 5 минут до мягкости.
Вливаем соевый соус.
Влейте соевый соус и добавьте томатную пасту к овощам и филе на сковороду. Помешивайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались. Продолжайте тушить овощи с филе в течение 15 минут на среднем огне.
Добавьте измельченный чеснок и чили, и продолжайте готовить еще 2-3 минуты, чтобы ароматы раскрылись.
В конце добавьте измельченную зелень (укроп, петрушка), посолите и поперчите по вкусу, перемешайте. Курица тушеная в томатном соусе готова!
Если вы ищете вкусные низкоуглеводные рецепты для своего меню, то попробуйте наши рекомендуемые варианты: кето-пицца и котлеты с кабачками. Перейдите по ссылкам и начните готовить эти рецепты уже сегодня.