Хотите худеть вкусно и без стресса?
Попробуйте готовое кето-меню, с которым не нужно самой продумывать рацион, считать всё вручную и каждый день решать, что приготовить.
— уже собрано и продумано
— удобно для похудения без жестких ограничений
— подходит тем, кто хочет есть вкусно и спокойно
Это меню точно для Вас!
Кабачковые маффины с курицей и сыром | низкоуглеводные снеки
Кабачковые маффины — это вкусное и питательное блюдо, идеальный выбор для тех, кто следит за уровнем углеводов и придерживается кето или LCHF диеты. Без муки, без лишних углеводов, готовятся быстро и просто.
Ингредиенты:
- Филе куриное — 200 г
- Кабачки — 500 г
- Яйцо — 1 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Оливковое масло
- Соль, специи по вкусу
Приготовление:
1. Подготовка кабачковой основы
Кабачки очистите их от кожуры, затем натрите на терке. Переложите тертые кабачки в мешочек из марли или в сито и выжмите лишнюю жидкость.
2. Приготовление начинки
Куриное филе нарежьте мелким кубиком. Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте курицу на среднем огне до белого цвета и легкой румяности. В конце жарки приправьте солью и выбранными специями. Дайте немного остыть.
Сыр натрите на средней терке.
3. Формовка маффинов
В миске соедините отжатый кабачок и яйцо. Хорошо перемешайте.
Совет: Силиконовые формочки смазывать не нужно. Если используете металлические — смажьте маслом или используйте бумажные вкладыши.
Разложите кабачковую массу по формочкам, формируя ложкой «гнезда» с бортиками. В центр каждой корзинки выложите обжаренную курицу. Сверху посыпьте тертым сыром.
4. Запекание
Разогрейте духовку до 190°C.
Запекайте в разогретой духовке 25-30 минут до появления золотистой сырной корочки.
Дайте маффинам остыть в формах 5-10 минут, после чего аккуратно извлеките их.
Подавайте теплыми или холодными со сметаной, греческим йогуртом или авокадо-соусом. Идеально подходят для пикника или ланч-бокса.
Кабачковые маффины готовы. Приятного аппетита!
В нашем блоге о кето и LCHF питании мы рассказываем о разнообразии низкоуглеводных завтраков. Например, омлет в формочках и яйца в беконе — отличные варианты с минимальным количеством углеводов. Эти рецепты не только вкусные, но и легко готовятся.
