Запеченный овощной омлет в формочках — вкусный и удобный завтрак, который прекрасно подходит для низкоуглеводной диеты. Готовится быстро и легко.
Ингредиенты:
- Яйцо — 3 шт
- Сливки — 2 ст.л
- Сыр — 30 г
- Свежие/замороженные овощи (брокколи, зеленая фасоль, сладкий перец)
- Соль, перец по вкусу ⠀
Ингредиенты:
1. Подготовка яичной смеси
Взбейте яйца венчиком в глубокой миске до однородности. К яйцам добавьте сливки и тщательно перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Добавление овощей и сыра
Предварительно нарежьте свежие овощи на небольшие кусочки и добавьте их в миску с яйцами и сливками.
Добавьте в смесь тертый сыр и еще раз все хорошо перемешайте.
3. Запекание омлета
Разлейте смесь по формочкам, смазанных маслом. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут до готовности. Омлет в формочках прекрасно сочетается с разными начинками, экспериментируйте.
Запеченный овощной омлет в формочках готов, Приятного аппетита!
Яйца в беконе и омлет с грибами — отличные варианты кето-завтраков, богатых белками и полезными жирами. Эти блюда легко готовятся и подходят для тех, кто придерживается кетогенной диеты и принципов LCHF-питания.
